英国酒店管理专业优势和就业方向

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　　英国酒店管理专业优势

　　如果要谈到英国酒店管理专业的优势，那必须先从酒店管理专业是什么开始了解。酒店管理专业是培养具备现代管理学、经济学的基本理论，掌握旅游管理方面的基础知识，掌握现代旅游经营管理的理论、方法和手段，具有较强语言能力、人际沟通等基本技能，能在旅游饭店、旅行社、旅游景区、旅游管理部门及相关领域从事旅游开发和管理的应用型高级专门人才。酒店作为社会活动的基本载体，我相信不论时代如何发展变化，酒店依旧能作为传统型行业继续良好的发展下去，由此可见，酒店管理的专业人才将随着世界的发展越来越抢手。

　　很多英国著名大学均开设酒店管理专业，在这些著名的大学旅游与酒店管理课程设置之中一部分大学将提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容，其毕业生就业率远远高于其它专业的学生。英国有高校最早提出了“三明治”式的带薪实习课程(Sandwich course)，将留学时间分成两段，由学习时间和与课程相关的工商业务或管理实习时间两部份构成，形成“学习+工作+学习”的模式。“三明治”课程(Sandwich course)不仅能够让同学们真正把理论和实际操作相结合，也能够在学习中获取实习经验，毕业后也能更顺利在实习酒店就业，这也是吸引众多学生选择酒店管理专业的主要原因，学习实践两不误的课程模式的确很难让人不心动。

　　英国酒店管理专业就业方向

　　旅游酒店管理是一门新兴的专业，近年来，国际连锁酒店纷纷进驻内地，譬如四季，半岛，凯越，洲际，万豪等，它们把奢华的装饰和一流的服务带到国内，来满足高端客户的需求。许多高级商务宴请和国际商务旅行都会选择5星级酒店;另外，随着旅游业近几年的兴起，高端的旅行消费者，也是5星级酒店的忠实客户。然而国内现在非常缺乏酒店管理人才，特别是对于那些国际高端品牌的酒店，他们对于工作人员的英语能力，沟通能力，应对突发事件的反应，以及合作管理能力的要求是非常高的。因此，现在许多学生甚至有了1，2年酒店工作经验的人们会选择去欧美国家学习他们先进的酒店管理模式和提高英语的应用能力。

　　英国酒店和旅游管理专业就业，世界旅游及旅行理事会发布的数据显示，未来10年中国旅游及旅行业将创造出1360万个直接就业岗位和5410万个间接就业岗位。同时，英国旅游业已成为服务领域中一个很大的出口产业，就业机会很多，而且很多有该专业的院校都会提供带薪实习机会。

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